top of page
100% ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΟ ΖΩΝΤΑΝΟ ΓΙΑΟΥΡΤΙ
-
Οι συσκευασίες που χρησιμοποιούμε είναι όλες από ανακυκλώσιμο υλικό.
-
Είναι πολύ σημαντικό να καταναλώνουμε όξινα ζυμωμένα προϊόντα γάλακτος για την υγεία μας.Κάποια σημαντικά πλεονεκτήματα για τον οργανισμό που σας αναφέρουμε λοιπόν σήμερα είναι: - Είναι κατάλληλα για άτομα με δυσανεξία στην λακτόζη, επειδή κατά την παραγωγή τους ζυμώνεται η λακτόζη. - Ευνοούν την απορρόφηση της καζεΐνης, του ασβεστίου και του σιδήρου από άλλα τρόφημα. - Προάγουν την πέψη των τροφών και γενικότερα την καλύτερη λειτουργία του πεπτικού συστήματος, προκαλώντας εντονότερη έκκριση πεπτικών υγρών. - Αυξάνουν την πεπτικότητα των πρωτεϊνών του γάλακτος λόγω της θερμικής μετουσίωσης των τελευταίων. - περιέχουν μικροοργανισμούς ευνοϊκούς για το πεπτικό σύστημα. - Ανακουφίζουν από εντερικές διαταραχές και προστατεύουν από τη δυσκοιλιότητα, - Βοηθούν στην αποκατάσταση της φυσιολογικής βιολογικής χλωρίδας (ιδιαίτερα έπειτα από θεραπεία με αντιβιοτικά ή άλλα ισχυρά φάρμακα.
-
Όλα τα όξινα ζυμωμένα προϊόντα, μπορούν να καταναλωθούν από άτομα που έχουν δυσανεξία στην λακτόζη."Η παρασκευή των ζυμωμένων προϊόντων, όπως είναι το ζωντανό πρόβειο γιαούρτι, το κεφίρ και το αϊράνι, βασίζεται κυρίως στη δράση των γαλακτικών βακτηρίων (Streptococcus & Lactobacillus) όπου ζυμώνουν την λακτόζη. Η λακτόζη είναι το βασικό σάκχαρο που υπάρχει μέσα στο γάλα. Η περιεκτικότητα λακτόζης στο παραδοσιακό ζωντανό γιαούρτι λοιπόν, λόγω της οξυγαλακτικής ζύμωσης που υφίσταται κατά την παρασκευή του, μειώνεται μέχρι και 90%. Ένα σημαντικό ποσοστό ανθρώπων έχει πρόβλημα αφομοίωσης της λακτόζης. Αυτό γίνεται λόγω ανεπάρκειας του ενζύμου της λακτάσης, το οποίο παράγεται από τα κύτταρα του λεπτού εντέρου. Το αποτέλεσμα είναι να προκαλούνται κοιλιακοί πόνοι, φουσκώματα κτλ. Η μείωση της λακτόζης στο γιαούρτι σε συνδυασμό και με τον σχηματισμό της λεκτάσης από τους μικροοργανισμούς του γιαουρτιού, έχει βρεθεί ότι βοηθά σημαντικά στην ανακούφιση αυτών των προβλημάτων. Αυτό που πάντα αναφέρουμε είναι, πως καλό θα ήταν για όλα τα πιο πάνω, να συμβουλευτείτε τον γιατρό σας!!
-
Όλα τα προϊόντα φτιάχνονται απο παστεριωμένο γάλα.
-
Το ζωντανό γιαούρτι είναι ευεργετικό για την υγεία του πεπτικού συστήματοςΖωντανό γιαούρτι, θεωρείται το προϊόν που προκύπτει από την ζύμωση του γάλακτος όταν σε αυτό προστεθούν τα καλά βακτήρια, δηλαδή η ζωντανή καλλιέργεια (πικάρτι). Αυτό θα μπορούσε να είναι γιαούρτι από προηγούμενη παραγωγή. Είναι σημαντικό δηλαδή, να μην έχουν προστεθεί κι άλλα συστατικά όπως είναι οι γλυκαντικές ουσίες, σιρόπι γλυκόζης ή φρουκτόζης, ζάχαρη, ζελατίνη κτλ. Ο ρόλος του γιαουρτιού στην υγεία του πεπτικού συστήματος είναι γνωστός κυρίως για τους καλούς και ωφέλιμους μικροοργανισμούς που περιέχει. Οι ζωντανοί μικροοργανισμοί ή αλλιώς τα καλά βακτήρια του γαλακτικού οξέος, ενισχύουν την εντερική μικροχλωρίδα, η οποία ρυθμίζει την ανάπτυξη και την λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος, βοηθά την μεταβολική δραστηριότητα και στην απορρόφηση θρεπτικών συστατικών.
-
Η κατανάλωση κεφίρ και προβιοτικών γιαουρτιών έχουν υψηλή θρεπτική αξία.Η χρήση προβιοτικών αυτών ροφημάτων ή τροφών έχει συνθεθεί με: - Αναστολή της ανάπτυξης τοξικών μικροοργανισμών του παχέος εντέρου - Αντιοξειδωτική και αντιμικροβιακή δράση - Ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος - Αντικαρκινική δράση - Ελάττωση αυξημένης χοληστερόλης αίματος και αρτηριακής πίεσης.
ΠΡΟΒΕΙΟ
ΑΪΡΑΝΙ
-
Οι συσκευασίες που χρησιμοποιούμε είναι όλες από ανακυκλώσιμο υλικό.
-
Είναι πολύ σημαντικό να καταναλώνουμε όξινα ζυμωμένα προϊόντα γάλακτος για την υγεία μας.Κάποια σημαντικά πλεονεκτήματα για τον οργανισμό που σας αναφέρουμε λοιπόν σήμερα είναι: - Είναι κατάλληλα για άτομα με δυσανεξία στην λακτόζη, επειδή κατά την παραγωγή τους ζυμώνεται η λακτόζη. - Ευνοούν την απορρόφηση της καζεΐνης, του ασβεστίου και του σιδήρου από άλλα τρόφημα. - Προάγουν την πέψη των τροφών και γενικότερα την καλύτερη λειτουργία του πεπτικού συστήματος, προκαλώντας εντονότερη έκκριση πεπτικών υγρών. - Αυξάνουν την πεπτικότητα των πρωτεϊνών του γάλακτος λόγω της θερμικής μετουσίωσης των τελευταίων. - περιέχουν μικροοργανισμούς ευνοϊκούς για το πεπτικό σύστημα. - Ανακουφίζουν από εντερικές διαταραχές και προστατεύουν από τη δυσκοιλιότητα, - Βοηθούν στην αποκατάσταση της φυσιολογικής βιολογικής χλωρίδας (ιδιαίτερα έπειτα από θεραπεία με αντιβιοτικά ή άλλα ισχυρά φάρμακα.
-
Όλα τα όξινα ζυμωμένα προϊόντα, μπορούν να καταναλωθούν από άτομα που έχουν δυσανεξία στην λακτόζη."Η παρασκευή των ζυμωμένων προϊόντων, όπως είναι το ζωντανό πρόβειο γιαούρτι, το κεφίρ και το αϊράνι, βασίζεται κυρίως στη δράση των γαλακτικών βακτηρίων (Streptococcus & Lactobacillus) όπου ζυμώνουν την λακτόζη. Η λακτόζη είναι το βασικό σάκχαρο που υπάρχει μέσα στο γάλα. Η περιεκτικότητα λακτόζης στο παραδοσιακό ζωντανό γιαούρτι λοιπόν, λόγω της οξυγαλακτικής ζύμωσης που υφίσταται κατά την παρασκευή του, μειώνεται μέχρι και 90%. Ένα σημαντικό ποσοστό ανθρώπων έχει πρόβλημα αφομοίωσης της λακτόζης. Αυτό γίνεται λόγω ανεπάρκειας του ενζύμου της λακτάσης, το οποίο παράγεται από τα κύτταρα του λεπτού εντέρου. Το αποτέλεσμα είναι να προκαλούνται κοιλιακοί πόνοι, φουσκώματα κτλ. Η μείωση της λακτόζης στο γιαούρτι σε συνδυασμό και με τον σχηματισμό της λεκτάσης από τους μικροοργανισμούς του γιαουρτιού, έχει βρεθεί ότι βοηθά σημαντικά στην ανακούφιση αυτών των προβλημάτων. Αυτό που πάντα αναφέρουμε είναι, πως καλό θα ήταν για όλα τα πιο πάνω, να συμβουλευτείτε τον γιατρό σας!!
-
Όλα τα προϊόντα φτιάχνονται απο παστεριωμένο γάλα.
-
Το ζωντανό γιαούρτι είναι ευεργετικό για την υγεία του πεπτικού συστήματοςΖωντανό γιαούρτι, θεωρείται το προϊόν που προκύπτει από την ζύμωση του γάλακτος όταν σε αυτό προστεθούν τα καλά βακτήρια, δηλαδή η ζωντανή καλλιέργεια (πικάρτι). Αυτό θα μπορούσε να είναι γιαούρτι από προηγούμενη παραγωγή. Είναι σημαντικό δηλαδή, να μην έχουν προστεθεί κι άλλα συστατικά όπως είναι οι γλυκαντικές ουσίες, σιρόπι γλυκόζης ή φρουκτόζης, ζάχαρη, ζελατίνη κτλ. Ο ρόλος του γιαουρτιού στην υγεία του πεπτικού συστήματος είναι γνωστός κυρίως για τους καλούς και ωφέλιμους μικροοργανισμούς που περιέχει. Οι ζωντανοί μικροοργανισμοί ή αλλιώς τα καλά βακτήρια του γαλακτικού οξέος, ενισχύουν την εντερική μικροχλωρίδα, η οποία ρυθμίζει την ανάπτυξη και την λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος, βοηθά την μεταβολική δραστηριότητα και στην απορρόφηση θρεπτικών συστατικών.
-
Η κατανάλωση κεφίρ και προβιοτικών γιαουρτιών έχουν υψηλή θρεπτική αξία.Η χρήση προβιοτικών αυτών ροφημάτων ή τροφών έχει συνθεθεί με: - Αναστολή της ανάπτυξης τοξικών μικροοργανισμών του παχέος εντέρου - Αντιοξειδωτική και αντιμικροβιακή δράση - Ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος - Αντικαρκινική δράση - Ελάττωση αυξημένης χοληστερόλης αίματος και αρτηριακής πίεσης.
ΑΙΓΙΝΟ
ΚΕΦΙΡ
-
Οι συσκευασίες που χρησιμοποιούμε είναι όλες από ανακυκλώσιμο υλικό.
-
Είναι πολύ σημαντικό να καταναλώνουμε όξινα ζυμωμένα προϊόντα γάλακτος για την υγεία μας.Κάποια σημαντικά πλεονεκτήματα για τον οργανισμό που σας αναφέρουμε λοιπόν σήμερα είναι: - Είναι κατάλληλα για άτομα με δυσανεξία στην λακτόζη, επειδή κατά την παραγωγή τους ζυμώνεται η λακτόζη. - Ευνοούν την απορρόφηση της καζεΐνης, του ασβεστίου και του σιδήρου από άλλα τρόφημα. - Προάγουν την πέψη των τροφών και γενικότερα την καλύτερη λειτουργία του πεπτικού συστήματος, προκαλώντας εντονότερη έκκριση πεπτικών υγρών. - Αυξάνουν την πεπτικότητα των πρωτεϊνών του γάλακτος λόγω της θερμικής μετουσίωσης των τελευταίων. - περιέχουν μικροοργανισμούς ευνοϊκούς για το πεπτικό σύστημα. - Ανακουφίζουν από εντερικές διαταραχές και προστατεύουν από τη δυσκοιλιότητα, - Βοηθούν στην αποκατάσταση της φυσιολογικής βιολογικής χλωρίδας (ιδιαίτερα έπειτα από θεραπεία με αντιβιοτικά ή άλλα ισχυρά φάρμακα.
-
Όλα τα όξινα ζυμωμένα προϊόντα, μπορούν να καταναλωθούν από άτομα που έχουν δυσανεξία στην λακτόζη."Η παρασκευή των ζυμωμένων προϊόντων, όπως είναι το ζωντανό πρόβειο γιαούρτι, το κεφίρ και το αϊράνι, βασίζεται κυρίως στη δράση των γαλακτικών βακτηρίων (Streptococcus & Lactobacillus) όπου ζυμώνουν την λακτόζη. Η λακτόζη είναι το βασικό σάκχαρο που υπάρχει μέσα στο γάλα. Η περιεκτικότητα λακτόζης στο παραδοσιακό ζωντανό γιαούρτι λοιπόν, λόγω της οξυγαλακτικής ζύμωσης που υφίσταται κατά την παρασκευή του, μειώνεται μέχρι και 90%. Ένα σημαντικό ποσοστό ανθρώπων έχει πρόβλημα αφομοίωσης της λακτόζης. Αυτό γίνεται λόγω ανεπάρκειας του ενζύμου της λακτάσης, το οποίο παράγεται από τα κύτταρα του λεπτού εντέρου. Το αποτέλεσμα είναι να προκαλούνται κοιλιακοί πόνοι, φουσκώματα κτλ. Η μείωση της λακτόζης στο γιαούρτι σε συνδυασμό και με τον σχηματισμό της λεκτάσης από τους μικροοργανισμούς του γιαουρτιού, έχει βρεθεί ότι βοηθά σημαντικά στην ανακούφιση αυτών των προβλημάτων. Αυτό που πάντα αναφέρουμε είναι, πως καλό θα ήταν για όλα τα πιο πάνω, να συμβουλευτείτε τον γιατρό σας!!
-
Όλα τα προϊόντα φτιάχνονται απο παστεριωμένο γάλα.
-
Το ζωντανό γιαούρτι είναι ευεργετικό για την υγεία του πεπτικού συστήματοςΖωντανό γιαούρτι, θεωρείται το προϊόν που προκύπτει από την ζύμωση του γάλακτος όταν σε αυτό προστεθούν τα καλά βακτήρια, δηλαδή η ζωντανή καλλιέργεια (πικάρτι). Αυτό θα μπορούσε να είναι γιαούρτι από προηγούμενη παραγωγή. Είναι σημαντικό δηλαδή, να μην έχουν προστεθεί κι άλλα συστατικά όπως είναι οι γλυκαντικές ουσίες, σιρόπι γλυκόζης ή φρουκτόζης, ζάχαρη, ζελατίνη κτλ. Ο ρόλος του γιαουρτιού στην υγεία του πεπτικού συστήματος είναι γνωστός κυρίως για τους καλούς και ωφέλιμους μικροοργανισμούς που περιέχει. Οι ζωντανοί μικροοργανισμοί ή αλλιώς τα καλά βακτήρια του γαλακτικού οξέος, ενισχύουν την εντερική μικροχλωρίδα, η οποία ρυθμίζει την ανάπτυξη και την λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος, βοηθά την μεταβολική δραστηριότητα και στην απορρόφηση θρεπτικών συστατικών.
-
Η κατανάλωση κεφίρ και προβιοτικών γιαουρτιών έχουν υψηλή θρεπτική αξία.Η χρήση προβιοτικών αυτών ροφημάτων ή τροφών έχει συνθεθεί με: - Αναστολή της ανάπτυξης τοξικών μικροοργανισμών του παχέος εντέρου - Αντιοξειδωτική και αντιμικροβιακή δράση - Ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος - Αντικαρκινική δράση - Ελάττωση αυξημένης χοληστερόλης αίματος και αρτηριακής πίεσης.
ΚΕΦΙΡ
ΜΕ ΦΥΣΙΚΟ ΑΡΩΜΑ
ΦΡΑΟΥΛΑΣ
-
Οι συσκευασίες που χρησιμοποιούμε είναι όλες από ανακυκλώσιμο υλικό.
-
Είναι πολύ σημαντικό να καταναλώνουμε όξινα ζυμωμένα προϊόντα γάλακτος για την υγεία μας.Κάποια σημαντικά πλεονεκτήματα για τον οργανισμό που σας αναφέρουμε λοιπόν σήμερα είναι: - Είναι κατάλληλα για άτομα με δυσανεξία στην λακτόζη, επειδή κατά την παραγωγή τους ζυμώνεται η λακτόζη. - Ευνοούν την απορρόφηση της καζεΐνης, του ασβεστίου και του σιδήρου από άλλα τρόφημα. - Προάγουν την πέψη των τροφών και γενικότερα την καλύτερη λειτουργία του πεπτικού συστήματος, προκαλώντας εντονότερη έκκριση πεπτικών υγρών. - Αυξάνουν την πεπτικότητα των πρωτεϊνών του γάλακτος λόγω της θερμικής μετουσίωσης των τελευταίων. - περιέχουν μικροοργανισμούς ευνοϊκούς για το πεπτικό σύστημα. - Ανακουφίζουν από εντερικές διαταραχές και προστατεύουν από τη δυσκοιλιότητα, - Βοηθούν στην αποκατάσταση της φυσιολογικής βιολογικής χλωρίδας (ιδιαίτερα έπειτα από θεραπεία με αντιβιοτικά ή άλλα ισχυρά φάρμακα.
-
Όλα τα όξινα ζυμωμένα προϊόντα, μπορούν να καταναλωθούν από άτομα που έχουν δυσανεξία στην λακτόζη."Η παρασκευή των ζυμωμένων προϊόντων, όπως είναι το ζωντανό πρόβειο γιαούρτι, το κεφίρ και το αϊράνι, βασίζεται κυρίως στη δράση των γαλακτικών βακτηρίων (Streptococcus & Lactobacillus) όπου ζυμώνουν την λακτόζη. Η λακτόζη είναι το βασικό σάκχαρο που υπάρχει μέσα στο γάλα. Η περιεκτικότητα λακτόζης στο παραδοσιακό ζωντανό γιαούρτι λοιπόν, λόγω της οξυγαλακτικής ζύμωσης που υφίσταται κατά την παρασκευή του, μειώνεται μέχρι και 90%. Ένα σημαντικό ποσοστό ανθρώπων έχει πρόβλημα αφομοίωσης της λακτόζης. Αυτό γίνεται λόγω ανεπάρκειας του ενζύμου της λακτάσης, το οποίο παράγεται από τα κύτταρα του λεπτού εντέρου. Το αποτέλεσμα είναι να προκαλούνται κοιλιακοί πόνοι, φουσκώματα κτλ. Η μείωση της λακτόζης στο γιαούρτι σε συνδυασμό και με τον σχηματισμό της λεκτάσης από τους μικροοργανισμούς του γιαουρτιού, έχει βρεθεί ότι βοηθά σημαντικά στην ανακούφιση αυτών των προβλημάτων. Αυτό που πάντα αναφέρουμε είναι, πως καλό θα ήταν για όλα τα πιο πάνω, να συμβουλευτείτε τον γιατρό σας!!
-
Όλα τα προϊόντα φτιάχνονται απο παστεριωμένο γάλα.
-
Το ζωντανό γιαούρτι είναι ευεργετικό για την υγεία του πεπτικού συστήματοςΖωντανό γιαούρτι, θεωρείται το προϊόν που προκύπτει από την ζύμωση του γάλακτος όταν σε αυτό προστεθούν τα καλά βακτήρια, δηλαδή η ζωντανή καλλιέργεια (πικάρτι). Αυτό θα μπορούσε να είναι γιαούρτι από προηγούμενη παραγωγή. Είναι σημαντικό δηλαδή, να μην έχουν προστεθεί κι άλλα συστατικά όπως είναι οι γλυκαντικές ουσίες, σιρόπι γλυκόζης ή φρουκτόζης, ζάχαρη, ζελατίνη κτλ. Ο ρόλος του γιαουρτιού στην υγεία του πεπτικού συστήματος είναι γνωστός κυρίως για τους καλούς και ωφέλιμους μικροοργανισμούς που περιέχει. Οι ζωντανοί μικροοργανισμοί ή αλλιώς τα καλά βακτήρια του γαλακτικού οξέος, ενισχύουν την εντερική μικροχλωρίδα, η οποία ρυθμίζει την ανάπτυξη και την λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος, βοηθά την μεταβολική δραστηριότητα και στην απορρόφηση θρεπτικών συστατικών.
-
Η κατανάλωση κεφίρ και προβιοτικών γιαουρτιών έχουν υψηλή θρεπτική αξία.Η χρήση προβιοτικών αυτών ροφημάτων ή τροφών έχει συνθεθεί με: - Αναστολή της ανάπτυξης τοξικών μικροοργανισμών του παχέος εντέρου - Αντιοξειδωτική και αντιμικροβιακή δράση - Ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος - Αντικαρκινική δράση - Ελάττωση αυξημένης χοληστερόλης αίματος και αρτηριακής πίεσης.
ΚΕΦΙΡ
ΜΕ ΦΥΣΙΚΟ ΑΡΩΜΑ
ΒΑΝΙΛΙΑΣ
-
Οι συσκευασίες που χρησιμοποιούμε είναι όλες από ανακυκλώσιμο υλικό.
-
Είναι πολύ σημαντικό να καταναλώνουμε όξινα ζυμωμένα προϊόντα γάλακτος για την υγεία μας.Κάποια σημαντικά πλεονεκτήματα για τον οργανισμό που σας αναφέρουμε λοιπόν σήμερα είναι: - Είναι κατάλληλα για άτομα με δυσανεξία στην λακτόζη, επειδή κατά την παραγωγή τους ζυμώνεται η λακτόζη. - Ευνοούν την απορρόφηση της καζεΐνης, του ασβεστίου και του σιδήρου από άλλα τρόφημα. - Προάγουν την πέψη των τροφών και γενικότερα την καλύτερη λειτουργία του πεπτικού συστήματος, προκαλώντας εντονότερη έκκριση πεπτικών υγρών. - Αυξάνουν την πεπτικότητα των πρωτεϊνών του γάλακτος λόγω της θερμικής μετουσίωσης των τελευταίων. - περιέχουν μικροοργανισμούς ευνοϊκούς για το πεπτικό σύστημα. - Ανακουφίζουν από εντερικές διαταραχές και προστατεύουν από τη δυσκοιλιότητα, - Βοηθούν στην αποκατάσταση της φυσιολογικής βιολογικής χλωρίδας (ιδιαίτερα έπειτα από θεραπεία με αντιβιοτικά ή άλλα ισχυρά φάρμακα.
-
Όλα τα όξινα ζυμωμένα προϊόντα, μπορούν να καταναλωθούν από άτομα που έχουν δυσανεξία στην λακτόζη."Η παρασκευή των ζυμωμένων προϊόντων, όπως είναι το ζωντανό πρόβειο γιαούρτι, το κεφίρ και το αϊράνι, βασίζεται κυρίως στη δράση των γαλακτικών βακτηρίων (Streptococcus & Lactobacillus) όπου ζυμώνουν την λακτόζη. Η λακτόζη είναι το βασικό σάκχαρο που υπάρχει μέσα στο γάλα. Η περιεκτικότητα λακτόζης στο παραδοσιακό ζωντανό γιαούρτι λοιπόν, λόγω της οξυγαλακτικής ζύμωσης που υφίσταται κατά την παρασκευή του, μειώνεται μέχρι και 90%. Ένα σημαντικό ποσοστό ανθρώπων έχει πρόβλημα αφομοίωσης της λακτόζης. Αυτό γίνεται λόγω ανεπάρκειας του ενζύμου της λακτάσης, το οποίο παράγεται από τα κύτταρα του λεπτού εντέρου. Το αποτέλεσμα είναι να προκαλούνται κοιλιακοί πόνοι, φουσκώματα κτλ. Η μείωση της λακτόζης στο γιαούρτι σε συνδυασμό και με τον σχηματισμό της λεκτάσης από τους μικροοργανισμούς του γιαουρτιού, έχει βρεθεί ότι βοηθά σημαντικά στην ανακούφιση αυτών των προβλημάτων. Αυτό που πάντα αναφέρουμε είναι, πως καλό θα ήταν για όλα τα πιο πάνω, να συμβουλευτείτε τον γιατρό σας!!
-
Όλα τα προϊόντα φτιάχνονται απο παστεριωμένο γάλα.
-
Το ζωντανό γιαούρτι είναι ευεργετικό για την υγεία του πεπτικού συστήματοςΖωντανό γιαούρτι, θεωρείται το προϊόν που προκύπτει από την ζύμωση του γάλακτος όταν σε αυτό προστεθούν τα καλά βακτήρια, δηλαδή η ζωντανή καλλιέργεια (πικάρτι). Αυτό θα μπορούσε να είναι γιαούρτι από προηγούμενη παραγωγή. Είναι σημαντικό δηλαδή, να μην έχουν προστεθεί κι άλλα συστατικά όπως είναι οι γλυκαντικές ουσίες, σιρόπι γλυκόζης ή φρουκτόζης, ζάχαρη, ζελατίνη κτλ. Ο ρόλος του γιαουρτιού στην υγεία του πεπτικού συστήματος είναι γνωστός κυρίως για τους καλούς και ωφέλιμους μικροοργανισμούς που περιέχει. Οι ζωντανοί μικροοργανισμοί ή αλλιώς τα καλά βακτήρια του γαλακτικού οξέος, ενισχύουν την εντερική μικροχλωρίδα, η οποία ρυθμίζει την ανάπτυξη και την λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος, βοηθά την μεταβολική δραστηριότητα και στην απορρόφηση θρεπτικών συστατικών.
-
Η κατανάλωση κεφίρ και προβιοτικών γιαουρτιών έχουν υψηλή θρεπτική αξία.Η χρήση προβιοτικών αυτών ροφημάτων ή τροφών έχει συνθεθεί με: - Αναστολή της ανάπτυξης τοξικών μικροοργανισμών του παχέος εντέρου - Αντιοξειδωτική και αντιμικροβιακή δράση - Ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος - Αντικαρκινική δράση - Ελάττωση αυξημένης χοληστερόλης αίματος και αρτηριακής πίεσης.
ΧΑΛΛΟΥΜΙ
-
Οι συσκευασίες που χρησιμοποιούμε είναι όλες από ανακυκλώσιμο υλικό.
-
Είναι πολύ σημαντικό να καταναλώνουμε όξινα ζυμωμένα προϊόντα γάλακτος για την υγεία μας.Κάποια σημαντικά πλεονεκτήματα για τον οργανισμό που σας αναφέρουμε λοιπόν σήμερα είναι: - Είναι κατάλληλα για άτομα με δυσανεξία στην λακτόζη, επειδή κατά την παραγωγή τους ζυμώνεται η λακτόζη. - Ευνοούν την απορρόφηση της καζεΐνης, του ασβεστίου και του σιδήρου από άλλα τρόφημα. - Προάγουν την πέψη των τροφών και γενικότερα την καλύτερη λειτουργία του πεπτικού συστήματος, προκαλώντας εντονότερη έκκριση πεπτικών υγρών. - Αυξάνουν την πεπτικότητα των πρωτεϊνών του γάλακτος λόγω της θερμικής μετουσίωσης των τελευταίων. - περιέχουν μικροοργανισμούς ευνοϊκούς για το πεπτικό σύστημα. - Ανακουφίζουν από εντερικές διαταραχές και προστατεύουν από τη δυσκοιλιότητα, - Βοηθούν στην αποκατάσταση της φυσιολογικής βιολογικής χλωρίδας (ιδιαίτερα έπειτα από θεραπεία με αντιβιοτικά ή άλλα ισχυρά φάρμακα.
-
Όλα τα όξινα ζυμωμένα προϊόντα, μπορούν να καταναλωθούν από άτομα που έχουν δυσανεξία στην λακτόζη."Η παρασκευή των ζυμωμένων προϊόντων, όπως είναι το ζωντανό πρόβειο γιαούρτι, το κεφίρ και το αϊράνι, βασίζεται κυρίως στη δράση των γαλακτικών βακτηρίων (Streptococcus & Lactobacillus) όπου ζυμώνουν την λακτόζη. Η λακτόζη είναι το βασικό σάκχαρο που υπάρχει μέσα στο γάλα. Η περιεκτικότητα λακτόζης στο παραδοσιακό ζωντανό γιαούρτι λοιπόν, λόγω της οξυγαλακτικής ζύμωσης που υφίσταται κατά την παρασκευή του, μειώνεται μέχρι και 90%. Ένα σημαντικό ποσοστό ανθρώπων έχει πρόβλημα αφομοίωσης της λακτόζης. Αυτό γίνεται λόγω ανεπάρκειας του ενζύμου της λακτάσης, το οποίο παράγεται από τα κύτταρα του λεπτού εντέρου. Το αποτέλεσμα είναι να προκαλούνται κοιλιακοί πόνοι, φουσκώματα κτλ. Η μείωση της λακτόζης στο γιαούρτι σε συνδυασμό και με τον σχηματισμό της λεκτάσης από τους μικροοργανισμούς του γιαουρτιού, έχει βρεθεί ότι βοηθά σημαντικά στην ανακούφιση αυτών των προβλημάτων. Αυτό που πάντα αναφέρουμε είναι, πως καλό θα ήταν για όλα τα πιο πάνω, να συμβουλευτείτε τον γιατρό σας!!
-
Όλα τα προϊόντα φτιάχνονται απο παστεριωμένο γάλα.
-
Το ζωντανό γιαούρτι είναι ευεργετικό για την υγεία του πεπτικού συστήματοςΖωντανό γιαούρτι, θεωρείται το προϊόν που προκύπτει από την ζύμωση του γάλακτος όταν σε αυτό προστεθούν τα καλά βακτήρια, δηλαδή η ζωντανή καλλιέργεια (πικάρτι). Αυτό θα μπορούσε να είναι γιαούρτι από προηγούμενη παραγωγή. Είναι σημαντικό δηλαδή, να μην έχουν προστεθεί κι άλλα συστατικά όπως είναι οι γλυκαντικές ουσίες, σιρόπι γλυκόζης ή φρουκτόζης, ζάχαρη, ζελατίνη κτλ. Ο ρόλος του γιαουρτιού στην υγεία του πεπτικού συστήματος είναι γνωστός κυρίως για τους καλούς και ωφέλιμους μικροοργανισμούς που περιέχει. Οι ζωντανοί μικροοργανισμοί ή αλλιώς τα καλά βακτήρια του γαλακτικού οξέος, ενισχύουν την εντερική μικροχλωρίδα, η οποία ρυθμίζει την ανάπτυξη και την λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος, βοηθά την μεταβολική δραστηριότητα και στην απορρόφηση θρεπτικών συστατικών.
-
Η κατανάλωση κεφίρ και προβιοτικών γιαουρτιών έχουν υψηλή θρεπτική αξία.Η χρήση προβιοτικών αυτών ροφημάτων ή τροφών έχει συνθεθεί με: - Αναστολή της ανάπτυξης τοξικών μικροοργανισμών του παχέος εντέρου - Αντιοξειδωτική και αντιμικροβιακή δράση - Ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος - Αντικαρκινική δράση - Ελάττωση αυξημένης χοληστερόλης αίματος και αρτηριακής πίεσης.
ΑΝΑΡΗ
-
Οι συσκευασίες που χρησιμοποιούμε είναι όλες από ανακυκλώσιμο υλικό.
-
Είναι πολύ σημαντικό να καταναλώνουμε όξινα ζυμωμένα προϊόντα γάλακτος για την υγεία μας.Κάποια σημαντικά πλεονεκτήματα για τον οργανισμό που σας αναφέρουμε λοιπόν σήμερα είναι: - Είναι κατάλληλα για άτομα με δυσανεξία στην λακτόζη, επειδή κατά την παραγωγή τους ζυμώνεται η λακτόζη. - Ευνοούν την απορρόφηση της καζεΐνης, του ασβεστίου και του σιδήρου από άλλα τρόφημα. - Προάγουν την πέψη των τροφών και γενικότερα την καλύτερη λειτουργία του πεπτικού συστήματος, προκαλώντας εντονότερη έκκριση πεπτικών υγρών. - Αυξάνουν την πεπτικότητα των πρωτεϊνών του γάλακτος λόγω της θερμικής μετουσίωσης των τελευταίων. - περιέχουν μικροοργανισμούς ευνοϊκούς για το πεπτικό σύστημα. - Ανακουφίζουν από εντερικές διαταραχές και προστατεύουν από τη δυσκοιλιότητα, - Βοηθούν στην αποκατάσταση της φυσιολογικής βιολογικής χλωρίδας (ιδιαίτερα έπειτα από θεραπεία με αντιβιοτικά ή άλλα ισχυρά φάρμακα.
-
Όλα τα όξινα ζυμωμένα προϊόντα, μπορούν να καταναλωθούν από άτομα που έχουν δυσανεξία στην λακτόζη."Η παρασκευή των ζυμωμένων προϊόντων, όπως είναι το ζωντανό πρόβειο γιαούρτι, το κεφίρ και το αϊράνι, βασίζεται κυρίως στη δράση των γαλακτικών βακτηρίων (Streptococcus & Lactobacillus) όπου ζυμώνουν την λακτόζη. Η λακτόζη είναι το βασικό σάκχαρο που υπάρχει μέσα στο γάλα. Η περιεκτικότητα λακτόζης στο παραδοσιακό ζωντανό γιαούρτι λοιπόν, λόγω της οξυγαλακτικής ζύμωσης που υφίσταται κατά την παρασκευή του, μειώνεται μέχρι και 90%. Ένα σημαντικό ποσοστό ανθρώπων έχει πρόβλημα αφομοίωσης της λακτόζης. Αυτό γίνεται λόγω ανεπάρκειας του ενζύμου της λακτάσης, το οποίο παράγεται από τα κύτταρα του λεπτού εντέρου. Το αποτέλεσμα είναι να προκαλούνται κοιλιακοί πόνοι, φουσκώματα κτλ. Η μείωση της λακτόζης στο γιαούρτι σε συνδυασμό και με τον σχηματισμό της λεκτάσης από τους μικροοργανισμούς του γιαουρτιού, έχει βρεθεί ότι βοηθά σημαντικά στην ανακούφιση αυτών των προβλημάτων. Αυτό που πάντα αναφέρουμε είναι, πως καλό θα ήταν για όλα τα πιο πάνω, να συμβουλευτείτε τον γιατρό σας!!
-
Όλα τα προϊόντα φτιάχνονται απο παστεριωμένο γάλα.
-
Το ζωντανό γιαούρτι είναι ευεργετικό για την υγεία του πεπτικού συστήματοςΖωντανό γιαούρτι, θεωρείται το προϊόν που προκύπτει από την ζύμωση του γάλακτος όταν σε αυτό προστεθούν τα καλά βακτήρια, δηλαδή η ζωντανή καλλιέργεια (πικάρτι). Αυτό θα μπορούσε να είναι γιαούρτι από προηγούμενη παραγωγή. Είναι σημαντικό δηλαδή, να μην έχουν προστεθεί κι άλλα συστατικά όπως είναι οι γλυκαντικές ουσίες, σιρόπι γλυκόζης ή φρουκτόζης, ζάχαρη, ζελατίνη κτλ. Ο ρόλος του γιαουρτιού στην υγεία του πεπτικού συστήματος είναι γνωστός κυρίως για τους καλούς και ωφέλιμους μικροοργανισμούς που περιέχει. Οι ζωντανοί μικροοργανισμοί ή αλλιώς τα καλά βακτήρια του γαλακτικού οξέος, ενισχύουν την εντερική μικροχλωρίδα, η οποία ρυθμίζει την ανάπτυξη και την λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος, βοηθά την μεταβολική δραστηριότητα και στην απορρόφηση θρεπτικών συστατικών.
-
Η κατανάλωση κεφίρ και προβιοτικών γιαουρτιών έχουν υψηλή θρεπτική αξία.Η χρήση προβιοτικών αυτών ροφημάτων ή τροφών έχει συνθεθεί με: - Αναστολή της ανάπτυξης τοξικών μικροοργανισμών του παχέος εντέρου - Αντιοξειδωτική και αντιμικροβιακή δράση - Ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος - Αντικαρκινική δράση - Ελάττωση αυξημένης χοληστερόλης αίματος και αρτηριακής πίεσης.
Weekend Market
bottom of page